Es liegt ein würziger, leicht rauchiger Duft in der Luft und der Käse zerläuft geschmeidig in der Pfanne. Während es draußen tröpfelt, klingen an der Ecke Lindenallee/ Bizetstraße die Weingläser. Hier kommt das Rezept für einen Schlemmerabend in Weißensee: Gute Gesellschaft, einen ordentlichen Appetit und eine Reservierung zum Raclette bei Friedas Glück.
Das leckere Frühstück hatte ich ja bereits im Januar vorgestellt. Nun ist wie versprochen das Raclette-Essen an der Reihe.Read more
Es gibt verschiedene Arten das neue Jahr zu starten. Entweder mit Joggen oder mit Pfannekuchen und Rührei. Wie man auf den Fotos sehen kann habe ich mich fürs Joggen entschieden.
Nein! Natürlich gab es ein gutes Frühstück bei Friedas Glück. Geriffelte Pfannekuchen Read more
Vor kurzem habe ich euch meinen Lieblingsbäcker vorgestellt. Passend zu den leckeren Brötchen aus der Suermondstraße möchte ich euch heute himmlisch gute Marmeladen direkt aus Weißensee schmackhaft machen. Read more
Nach einer langen Sommerpause wird in der Backstube von Familie Rataj endlich wieder gerührt und geknetet. Seit dem letzten Wochenende konnte ich wieder zu meinem Lieblingsbäcker gehen. Ein Bäcker, wie aus anderen Zeiten, in der das traditionelle Handwerk noch ausgeübt wird. Zugegeben – er befindet sich wenige Schritte hinter der Grenze zu Weißensee in Alt-Hohenschönhausen, doch es ist mir eine Herzensangelegenheit ihn hier vorzustellen.Read more
Ein Dankeschön an Marie und Mario von Schiller Burger. Ihr habt heute mein Abendbrot gerettet. Beim Blick in den leeren Kühlschrank, AM FREITAG ABEND, hatte ich mich kurz entschlossen, nochmal in die Schuhe zu schlüpfen, mit dem Ziel, heute einen ganz besonders großen Burger zu verschmausen.Read more
